準備材料:杏鮑菇,香菇,金針菇,秀珍菇,各一份,洗淨切好
絲瓜一段,洗淨切好,
味增一大匙,用水化開
醬油或鮮味露一點點
黑胡椒
太白粉勾芡水一量杯
作法:用一些水燙熟菇類,加入絲瓜一起煮,
加入化好的味增,和醬油
煮透後加入勾芡水
最後撒上黑胡椒調味
撈起即可
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