蕪菁的趣談

我小時候在格林童話裡看到蕪菁的名字,我一直以為那是歐洲的植物,

長大之後知道---去蕪存菁,似乎,蕪與菁是對立的,蕪是賤,菁是萃!

今天我家吃萵苣,我於是聯想起我一直以為產在的歐洲蔬菜--蕪菁

我察出,蕪菁就是"大頭菜",源產中國,在德國普遍食用!

而且是球莖植物!

很可能---蕪是上面的葉子!菁是下面的球莖,也就是食用的部份!